Donnerstag, 16. Juni 2011 - Montag, 15. August 2011
Pfifferlings-Zeit
"Raus aus dem Wald - Rein in die Pfanne"
einfach genial mit unseren Bodensee-Fischen kombiniert
Pfifferlingsmenü
Pfifferlings-Strudel in kräftiger Tafelspitzbrühe
***
Filetsteak mit frischen Pfifferlingen
in Kräuterrahmsauce
grüne Speck-Bohnen
hausgemachtes Rösti
***
Gelierte Asti-Minestrone
mit hausgemachtem Veniziano-Sorbet
***








